Kiwi mit schale essen?

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Guter Ton mit Kiwi! Wie isst man Kiwi?

Wohl nicht alle wissen, dass man Kiwi mit der Schale essen kann! Wie bei vielen Früchten, befinden sich die wertvollen Substanzen, die sie charakterisierten, gerade in der Schale. Bei Kiwi sind das: Vitamin C und E, Fasern und Pektin, eine lösliche Faser, die für die Gesundheit des Darms wertvoll und für alle ideal ist, die eine Diät einhalten.

Sie können sich mit Messer und Gabel bewaffnen und die Frucht ganz elegant auf dem Dessert-Teller schälen und in Scheiben schneiden. Laut einiger Küchenexperten sollten metallische Messerklingen jedoch vermieden werden, weil sie chemische Reaktionen hervorrufen und damit die Oxidation der Frucht beschleunigen könnten.

Ob Sie daran glauben oder nicht, ist in jedem Fall ein Keramikmesser zweifellos eleganter. Die praktischste und unserer Ansicht nach “stilgerechte” Art, eine Kiwi zu essen… liegt auf der Hand! In der Schule, am Arbeitsplatz, beim Picknick oder beim Schlange stehen vor dem Museum genügen ein kleines Taschenmesser und ein kleiner Löffel (möglichst aus Keramik), um jederzeit eine Kiwi genießen zu können.

Die Kiwi in zwei mehr oder weniger gleichgroße Hälften teilen, mit dem Löffel das Fruchtfleisch aushöhlen und genießen. Wo immer Sie sind und was immer Sie gerade tun, können Sie problemlos Antioxidantien, Fasern, Vitamine und Mineralsalze tanken.

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