Kiwi, die gesunde Frucht
Wer sagt denn, dass Leckeres nicht auch gesund sein kann?
Häufig glaubt man, dass schmackhafte Speisen nicht zum Verständnis von “gesund” passen. Zum Glück ist dem nicht immer so! Zum Beispiel im Fall der Kiwi, die nicht nur eine leckere Frucht ist, sondern auch hervorragende Eigenschaften besitzt, die sie zu einem wertvollen Verbündeten unserer Gesundheit machen.
Kiwi schmeckt gut, sättigt und hat nur wenige Kalorien. Eine derartige Kombination ist nur schwer zu finden! Nährwerte und Eigenschaften machen aus der Kiwi eine der gesundheitszuträglichsten Früchte. Sehen wir uns an, welche!
Nährwerte
100 Gramm Kiwi enthalten laut USDA – US Department of Agricolture
- Wasser: 83,07 g
- Energie: 61 kcal
- Proteine: 1,14 g
- Gesättigte Fettsäuren: 0,029 g
- Kohlenhydrate: 14,66 g
- Kohlenhydrate davon Zucker: 8,99 g
- Fasern: 3,0 g
- Zucker: 8,99
- Cholesterin: 0 g
- Vitamin C: 92,7 mg
- Kalium: 312 mg
- Phosphor: 34 mg
- Kalzium: 34 mg
Eigenschaften der Kiwi
- Oxidationshemmer: schützt vor Toxinen aus der Umwelt, vor freien Radikalen und regt die Abwehrkräfte an
- Klärt die Haut, fördert die Produktion von Kollagen und Elastin
- Regt die Verdauung an (insbesondere die Verdauung der Proteine) und regelt die Darmfunktionen
- Verflüssigt das Blut, senkt den Blutdruck und reduziert das Risiko von Herzkrankheiten
- Beruhigt und bessert die Qualität des Schlafs
- Steigert die Absorption von Eisen und beugt dem Auftreten von Anämie vor
Kiwi nährt mit Wohlgeschmack, hat einen sehr niedrigen glykämischen Index, eignet sich für die Ernährung aller, insbesondere von Personen, die in Form bleiben und die Linie bewahren wollen.
Wenn Sie abnehmen wollen, sehen Sie sich das Rezept für unseren Smoothie mit Kiwi und Römersalat an!
