Schnelle Vorspeisen mit viel Geschmack, schön anzuschauen und lecker!

Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 15 Minuten

Leckere geröstete Brotscheiben Jingold

ZUTATEN:

  • Bergbrot
  • 300 g Robiola-Weichkäse aus Roccaverano
  • 150 g Parma-Schinken, mit dem Messer geschnitten
  • 2 grüne und reife Kiwi Jingold
  • Balsamessig aus Modena nach Geschmack

ZUBEREITUNG:

Schneiden Sie das Brot in Scheiben und bestreichen Sie es mit einer nicht zu dünnen Schicht Robiola-Weichkäse aus Roccaverano.
Legen Sie auf jede Scheibe die Scheiben der reifen Kiwi Jingold und den mit dem Messer geschnittenen Parma-Schinken. Geben Sie nach Geschmack einige Tropfen Balsamessig darüber und servieren Sie.
Unter den schnellen Vorspeisen sind die leckeren gerösteten Brotscheiben wirklich originell und passen gut zu verschiedenen Weinen, wie dem Weißwein Fiano di Avellino und dem Rotwein Barbera d’Asti.
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