JINGOLD. IL KIWI A POLPA GIALLA
La polpa di Jingold è gialla, immagine perfetta di sole e calore. E poi è dolce, consistente e succosa, con un gusto straordinariamente fresco, senza le asprezze e l’acidità del kiwi  tradizionale.
Convince subito i grandi per le sue straordinarie proprietà salutari e piace ai piccoli per la sua dolcezza e il suo aspetto dorato.

LA STORIA DEL KIWI
Nato in Cina più di 700 anni fa,  era considerato una prelibatezza alla corte dei grandi Khan, che lo apprezzavano per il suo sapore delizioso e il suo colore verde smeraldo, con il  nome originario di Yangtao, dal nome del fiume Yang-Tse, nella cui valle cresceva spontaneo.
Agli inizi del secolo scorso  giunse in Inghilterra. Dopo una breve parentesi in Europa sbarcò in Nuova Zelanda dove prese il nome di “Uva Spina Cinese” e cominciò ad essere prodotto in grandi quantità.
Esportato poi con successo verso gli Stati Uniti prese il nome di Kiwifruit, dal nome dell’uccello simbolo nazionale della Nuova Zelanda. Oggi l’Italia detiene il primato mondiale per la produzione di Kiwi.
Il kiwi a polpa gialla Jingold è frutto di una lunga selezione naturale (Actinidia Chinensis) condotta da ricercatori cinesi e la fruttuosa sperimentazione dell’Università di Udine.

DOVE TROVI JINGOLD
Jingold lo riconosci subito dal bollino, a  garanzia della qualità, e lo trovi  sia sfuso che confezionato nelle migliori catene della Grande Distribuzione e nei negozi specializzati. Jingold è presente sul mercato tutto l’anno: da Novembre a primavera con la produzione italiana e da maggio a ottobre con quella sud americana.