制作非常快捷,这款甜品适用于多种场合:优雅地结束了一场午餐或晚餐后,再用小甜点满足下味觉。
视觉上呈现出一种典雅的简洁,反映出食材的本质,并且具有丰富的口感。采用全白的盘子盛放,凸显出猕猴桃的色彩,夺人眼球,激起食欲。

Jingold 和巧克力

配料:

  • 2 个Jingold黄色果肉猕猴桃
  • 2 个Jingold绿色果肉猕猴桃
  • 150 克纯巧克力

制备:

将猕猴桃去皮,切成厚片:如果猕猴桃较大,可将切片一分为四。 将猕猴桃片平码在一个简单的白色盘中。
开始准备巧克力。将纯巧克力隔水加热融化,要不停小心搅拌,以保证最好的均匀度。
当巧克力显现出光亮的颜色,即可将其浇到猕猴桃片上。
可立即享用,还可在上面点缀一片鲜薄荷叶。
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