Die Kiwi! Kennen Sie sie wirklich?

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Die Kiwi! Kennen Sie sie wirklich?

Ein wahres Wundermittel für Gesundheit und Schönheit, äußerst reich an wohltuenden Eigenschaften, Fasern und Vitaminen.
Hier endlich der Nährstoff-Steckbrief der Kiwi!

100 Gramm Kiwi enthalten 44 Kcal und…

  • Wasser: 84,6 g
  • Kohlenhydrate: 9 g
  • Eisen: 0,5 mg
  • Fasern 2,2 g
  • Kalium: 400 mg
  • Vitamin C: C 85 mg


Der offensichtlichste Nutzen liegt in der hohen Verfügbarkeit von Vitamin C, die über dem durchschnittlichen Tagesbedarf von ca. 60 mg liegt und deutlich höher ist, als bei Zitrusfrüchten (50 mg). Der hohe Gehalt an Vitamin C fördert die Erzeugung von Kollagen, die Wiederherstellung der Gewebe, die Absorption von Eisen und stärkt die Immunkräfte.

Der hohe Gehalt an Magnesium und Kalium reduziert das Gefühl von Müdigkeit und Anstrengung, fördert die Funktion von Muskeln und Herz. Aus diesem Grund wird die Kiwi für die Ernährung von Sportlern und von Personen empfohlen, die Energie benötigen.

Dank der Verfügbarkeit von Folat, oder Folsäure ist die Kiwi auch ideal für schwangere Frauen und Kinder. Die Kiwi ist außerdem reich an Omega-3, essentiellen Fettsäuren, die dazu beitragen, den “schlechten” Cholesterinspiegel unter Kontrolle zu halten, und daher geeignet für jedes Alter und jede Art von Ernährung, auch bei Diätbeschränkungen.

Dank des hohen Fasergehalts ist die Kiwi besonders zuträglich für die Verdauung und die schlanke Linie, denn sie reduziert die durch Kohlenhydrate zugeführte Menge von Kalorien und schenkt ein Gefühl der Sättigung.

Abschließend sind die Carotinoide zu nennen. Es handelt sich dabei um pflanzliche Pigmente, die als Vorläufer von Vitamin A Oxidation hemmend und schützend wirken, insbesondere gegen freie Radikale und UV-Strahlung.

Deshalb gilt: eine Kiwi täglich, keine Krankheit quält dich!

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