Kiwi-Eis

Kiwi-Eis

Frisch, nahrhaft, reich an Fasern und Vitaminen!
Mit diesem Eis können Sie Ihre Gäste verwöhnen!

Für 4-5 Personen
Zubereitungszeit: 60 Minuten

Kiwi-Eis

ZUTATEN:

  • 1 grüne Jingold- Kiwi
  • 400 g gelbe Jingold-Kiwi
  • 200 g Puderzucker
  • 200 ml Frischmilch
  • 170 ml süße Sahne
  • Frische Minzeblättchen nach Belieben

ZUBEREITUNG:

Die grüne Jingold-Kiwi schälen, in Scheiben schneiden und als Dekor für das Eis einfrieren.
Die gelben Kiwi schälen, in Stücke schneiden und pürieren. Milch, Sahne und Zucker zugeben, gründlich verrühren und in die Eismaschine füllen.
Die Eismaschine 30 Minuten laufen lassen und dann das Eis 15 Minuten ins Gefrierfach stellen. Danach in Schälchen verteilen und mit den gefrorenen Kiwi-Scheiben und nach Belieben mit Minzeblättchen verzieren.

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