Kiwi-Eis

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Kiwi-Eis

Dieses Dessert verknüpft leckeres Eis mit den wohltuenden Eigenschaften der Kiwi-Frucht.
Erfreut das Auge und den Gaumen, und liefert zugleich dem Organismus alle notwendigen Fasern, Vitamin C und Kalium, die er benötigt. Für 2-3 Personen Zeitaufwand: 20 Minuten

Kiwi-Eis

ZUTATEN:

  • 3 Kiwifrüchte
  • 1 Banane
  • ½ Lime
  • 4 Esslöffel Zucker
  • 250 ml Schlagsahne

ZUBEREITUNG:

Die Früchte schälen, zwei Kiwi und die Banane in grobe Stücke schneiden und die dritte Kiwi zum Garnieren in Scheiben schneiden.
Die Früchte mit dem Zucker und dem Saft einer halben Lime mixen.
In den Kühlschrank stellen, in der Zwischenzeit die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter den Früchtebrei heben.
In eine Schüssel geben und vor dem Servieren 1-2 Stunden in den Tiefkühler stellen.
Die Creme kann in Schälchen oder mit einem Antihaft- Portionierer für Speiseeis in Waffel-Eistüten serviert werden.

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