Vitamin C, ein Verbündeter gegen Atemwegsprobleme
Die Zeit der Allergien steht vor der Tür! Vitamin C ist eine wertvolle Unterstützung zur Stärkung unserer Immunabwehr.
Die länger werdenden Tage und die milderen Temperaturen sind das, worauf im Frühjahr alle warten. Oft bringt diese Jahreszeit jedoch auch Unruhe, Schlaflosigkeit und Müdigkeit mit sich. Der Frühjahrsmüdigkeit ist es auch zu „verdanken“, dass wir oft Schwierigkeiten haben, morgens aufzustehen und abends einzuschlafen. Dazu gesellen sich lästige Erkältungen und Allergien sowohl durch die Pollenbelastung in der Luft als auch durch die letzten „Ausläufer“ der Kälte.
Wie kann man sich also vor diesen lästigen Übeln in der Übergangszeit schützen?
Es ist wichtig, das Immunsystem zu stärken, das sich darum kümmert, den Organismus vor Eindringlingen zu schützen. Dazu sollte man täglich genügend Vitamin C zu sich nehmen: Es ist nämlich ein natürliches Schutzschild gegen saisonale Krankheiten.
Die Kiwi ist nachgewiesenermaßen eine der gesündesten Früchte, die es gibt – optimal, um dem Körper alles zuzuführen, was er braucht, damit wir im Frühjahr nicht krank werden: Vitamin C, Antioxidantien, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Einige Studien haben ihre positive Auswirkung auf das Immunsystem belegt: Regelmäßig Kiwi zu essen hilft, die Abwehr zu stärken und dem Auftreten einiger Krankheiten entgegen zu wirken. Außerdem hat diese Frucht antiseptische und antianämische Eigenschaften.
In nur einer Kiwi stecken 100% der täglich benötigten Menge an Vitamin C. Deshalb sollte man sie vor allem in der Übergangszeit essen, um das Immunsystem zu stärken und genügend Vitamine zu sich zu nehmen. Dank ihrer intensiven Farbe, ihrer samtigen Konsistenz am Gaumen und dem süßen Geschmack ist sie bei der ganzen Familie beliebt. Um dafür zu sorgen, dass auch die Allerkleinsten die Frucht essen und ihren Bedarf an Vitamin C decken, können Sie eines unserer köstlichen Rezepte – z.B. die Crêpes mit Schokolade und Kiwi – zubereiten, um sich gegen Erkältungen zu wappnen!
