Κίτρινο ακτινίδιο τιραμισού χωρίς αυγά με μακαρόν

Το τιραμισού είναι ένα νόστιμο γλυκό του κουταλιού που απολαμβάνουν ενήλικες και παιδιά. Στην αρχική μας συνταγή προτείνουμε μια εκδοχή με κίτρινο ακτινίδιο, αμαρέτι και ανανά. Δείτε πώς μπορείτε να ετοιμάσετε το τιραμισού με ακτινίδια, μακαρόνια και ανανά χωρίς αυγά: Χρησιμοποιώντας ένα σύρμα, χτυπήστε το μασκαρπόνε μαζί με τη ζάχαρη άχνη. Ξεχωριστά, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος και ενσωματώστε την απαλά στο μείγμα, ανακατεύοντας από κάτω προς τα πάνω για να μην ξεκολλήσει. Μουλιάστε ελαφρά τα μαλακά μπισκότα amaretti στο γάλα καρύδας και τοποθετήστε τα στον πάτο ενός σκεύους φούρνου το ένα δίπλα στο άλλο, ώστε να καλυφθούν πλήρως. Τοποθετήστε το μείγμα μασκαρπόνε μέσα σε μια σακούλα για πίπες με λείο ακροφύσιο 13 mm. Χρησιμοποιήστε το για να δημιουργήσετε σβώλους κρέμας στη βάση των μπισκότων. Φτιάξτε μια στρώση από καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες κίτρινα ακτινίδια και ανανά σε σχήμα που επιθυμείτε. Επαναλάβετε τις στρώσεις μέχρι να τελειώσουν τα υλικά, τελειώνοντας με σβώλους κρέμας μασκαρπόνε. Για να σερβίρετε ένα τέλειο τιραμισού, ponete το γλυκό στο ψυγείο για τουλάχιστον 4 ώρες. Μετά από αυτό το διάστημα, διακοσμήστε το γλυκό με φέτες κόκκινου ακτινιδίου, κόκκινα φραγκοστάφυλα και φύλλα δυόσμου. Σερβίρετε αμέσως.
Θα θέλατε να φτιάξετε περισσότερα νόστιμα επιδόρπια με πολλά φρέσκα φρούτα; Ανακαλύψτε όλα τα συνταγές με ακτινίδιο.