Κρέπες σοκολάτα ακτινίδιο

Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά με το γάλα και μια πρέζα αλάτι. Προσθέστε το αλεύρι χρησιμοποιώντας ένα κόσκινο για να αποφύγετε το σχηματισμό σβόλων. Όταν αποκτήσετε ένα βελούδινο και ομοιογενές μείγμα, αφήστε το να κρυώσει. Εν τω μεταξύ, ξεφλουδίζετε τα ακτινίδια και τα κόβετε σε λεπτές ροδέλες, τα ψιλοκόβετε και λιώνετε τη σοκολάτα σε μια μικρή κατσαρόλα μαζί με τη φρέσκια κρέμα γάλακτος, ανακατεύετε μέχρι η σάλτσα να γίνει λεία και κρεμώδης και την αφήνετε να σταθεί σε θερμοκρασία δωματίου. Τώρα βάλτε ένα τηγάνι για κρέπες ή, εναλλακτικά, ένα αντικολλητικό τηγάνι λαδωμένο με λίγο βούτυρο στη φωτιά. Όταν ζεσταθεί, ρίχνετε το μείγμα μία κουταλιά τη φορά, φροντίζοντας να δημιουργηθούν στρογγυλοί δίσκοι, και ψήνετε σε χαμηλή φωτιά και από τις δύο πλευρές. Όταν ροδίσουν, τοποθετείτε τις κρέπες σε πιάτα, τοποθετείτε τις φέτες ακτινιδίου στο ένα τρίτο του δίσκου και τις τυλίγετε σε σχήμα κώνου. Περιχύστε απαλά τη σάλτσα σοκολάτας πάνω από τα δικά σας, διακοσμήστε όπως επιθυμείτε και καλή όρεξη!