Kiwi Veg Burger

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Kiwi Veg Burger

Indecisos entre doce e salgado? Kiwi Vegburg é a sua escolha certeira!
Um sanduíche vegano delicioso, apropriado até para que não é veg
.

Para 2 pessoas
Tempo de preparo: 30 minutos

Kiwi Veg Burger

INGREDIENTES:

  • 1 kiwi amarelo Jingold
  • 1 tomate maduro
  • 1 maço de cebolinha
  • Folhas de salada à vontade
  • Queijo-creme de soja
  • 1 colher de azeite evo
  • 2 pães para hamburger

PREPARO:

Lave e seque a salada, corte finamente a cebolinha e acrescente-a ao queijo de soja e misture com uma colher de azeite de oliva extravirgem até alcançar a cremosidade desejada.
Fatie em rodelas finíssimas o kiwi e o tomate, corte em dois os pães e passe o creme em todas as quatro partes. Faça uma cama de salada e posicione o tomate, o kiwi e sirva.

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