Jingold e cioccolato
Ingredienti
- 2 kiwi a polpa gialla Jingold
- 2 kiwi a polpa verde Jingold
- 150 gr di cioccolato fondente
Preparazione
PREPARAZIONE:Pelate i kiwi e tagliateli in fette piuttosto spesse: se i kiwi sono grossi ne ricaverete quattro. Adagiate i kiwi tagliati su un piatto bianco e semplice. Iniziate ad occuparvi quindi del cioccolato. Fate fondere il cioccolato fondente a bagno maria, avendo cura di mescolarlo frequentemente per ottenere la massima omogeneità. Quando il cioccolato avrà assunto un colore lucido, è il momento di lasciarlo colare sulle fette di kiwi. Servite immediatamente, magari guarnendo il tutto con una fogliolina di menta fresca.
