苹果猕猴桃蛋糕

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准备时间

45 分钟
苹果猕猴桃蛋糕

配料

  • 3 个金果猕猴桃
  • 2 个苹果
  • 250 克 00 面粉
  • 140 克糖
  • 60 克黄油
  • 3 枚鸡蛋
  • 130 克白酸奶
  • 10 克发酵粉
  • ½ 个柠檬

准备工作

苹果洗净去皮,一个切成方块,一个切成薄片。撒上柠檬汁备用。猕猴桃去皮,切成薄片。鸡蛋加糖打至轻盈蓬松。加入之前在蒸锅中融化并冷却的黄油。加入酸奶,再一点一点地加入筛过发酵粉的面粉。最后加入苹果块。在烤盘上抹油,倒入混合物,用苹果片和猕猴桃片装饰。在预热至 180° 的烤箱中烘烤 35 分钟。.

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