煎饼配燕麦片、红猕猴桃和希腊酸奶
准备时间
30 分钟
配料
- 250 克燕麦粉
- 500 毫升牛奶
- 3 枚鸡蛋
- 黄油涂抹平底锅
- 4 个金色红心猕猴桃
- 6-7 金果黄猕猴桃
- 250 克希腊酸奶
- 2 汤匙冰糖
- 4 种激情果实
- 2 根香蕉
- 1 把椰干
- 新鲜薄荷调味
- 1 酸橙
准备工作
燕麦可丽饼是传统可丽饼的一种美味替代品，用燕麦粉替代更常见的 00 粉制作而成。. 以下是收集好所有配料后的制作方法：在一个碗中，用打蛋器将鸡蛋和室温下的牛奶打匀。撒入面粉，不断搅拌以防结块。在室温下静置 30 分钟。之后，在煎饼平底锅或不粘锅上涂上少许黄油，倒入一小勺面糊，均匀分布，同时转动平底锅。用中火将可丽饼煎 1 分钟，然后转到另一面继续煎同样的时间。煎好后，将可丽饼叠放在盘子里，直到面糊用完。在一个碗里，将希腊酸奶与冰糖混合。用这种混合物填满可丽饼，再在上面放上红猕猴桃片、椰干、香蕉片和百香果果肉。用新鲜薄荷和青柠楔子装饰可丽饼，然后立即食用。.
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