Ακτινίδιο Gold τροπικά φρούτα και smoothie κουρκουμά με crumble βρώμης

Μοιραστείτε το

Χρόνος προετοιμασίας:

15 λεπτά

Χρόνος μαγειρέματος:

15 λεπτά
κίτρινο

Συστατικά

για 4 άτομα

  • 2 κουταλάκια του γλυκού κουρκούμη σε σκόνη
  • 220 ml γάλα αμυγδάλου
  • 150 γρ. μπανάνες (καθαρισμένες, ψιλοκομμένες) και κατεψυγμένες
  • 200 γραμμάρια πολτός μάνγκο σε κομμάτια
  • 100 γραμμάρια πολτός ανανά σε κομμάτια
  • 3 κίτρινα ακτινίδια
  • 1 κουταλιά της σούπας μέλι (προαιρετικά)

Συστατικά για το crumble βρώμης

  • 60 g νιφάδες βρώμης
  • 60 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης
  • 50 γραμμάρια κρύο βούτυρο
  • 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
  • 1 πρέζα αλάτι

Προετοιμασία

Ένα δροσιστικό και ξεδιψαστικό smoothie με κίτρινο ακτινίδιο Jingold, τροπικά φρούτα, κουρκουμά και βρώμη.Το κίτρινο ακτινίδιο Jingold είναι ο γευστικός πρωταγωνιστής αυτής της συνταγής. Πρώτα ετοιμάστε το crumble: συγκεντρώστε το αλεύρι, τις νιφάδες βρώμης, τους κύβους βουτύρου, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μπολ. Ζυμώνετε τα πάντα με τα δάχτυλά σας τόσο όσο χρειάζεται για να αποκτήσετε ένα εύθρυπτο μείγμα. Τοποθετήστε το σε ένα ταψί στρωμένο με χαρτί ψησίματος και αφήστε το να ξεκουραστεί στο ψυγείο για 30 λεπτά. Μετά από αυτό το διάστημα, ψήστε το σε προθερμασμένο φούρνο στους 180° για περίπου 15 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει. Χτυπήστε στο μπλέντερ τις μπανάνες, το γάλα αμυγδάλου, το μάνγκο, το ακτινίδιο Jingold, τον κουρκουμά και το μέλι. Χτυπήστε τα πάντα μέχρι να γίνουν κρέμα, αν χρειαστεί προσαρμόστε τη συνοχή με περισσότερο γάλα. Μεταφέρετε σε 4 γυάλινα βάζα ή μικρά ποτηράκια και διακοσμήστε με χρυσό ακτινίδιο κομμένο πρώτα σε φέτες και στη συνέχεια σε λουλούδια χρησιμοποιώντας έναν κόφτη μπισκότων. Σερβίρετε αμέσως.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει.

Σαλάτα με γαρίδες και ταρτάρ ακτινίδιο

Σαλάτα με ραντίτσιο, ακτινίδια, καρύδια και παρμεζάνα

Τάρτα λαχανικών με κίτρινα ακτινίδια

Μετακίνηση προς τα Πάνω