異域風情

耶誕節大餐就要到了…為什麼不給大家一個異國風味的蘋果卷呢?
準備時間:30分鐘+30分鐘烹飪時間

異域風情

配料:

  • 150克麵粉
  • 一個雞蛋
  • 一撮鹽
  • 5個奇異果
  • 杏仁若干
  • 100克糖

製備:

把麵粉、雞蛋、一湯匙油和鹽混合在一個碗裡,揉麵團幾分鐘,形成一個光滑的球。用保鮮膜包好,靜置15分鐘左右。同時將奇異果去皮切片,然後與糖和一把切碎的杏仁混合。麵團休息15分鐘後,擀開,將奇異果放在中間,卷起來,做成不厚於3毫米的小卷。在200°C下烤大約20分鐘,然後根據你的喜好用冰糖裝飾,但必須在烤好的蛋糕冷卻後才可以!

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