Η
παραγωγή
της Jingold
Καλλιεργούμε την αριστεία,
με σεβασμό στη φύση.
Η ποικιλία Jintao, μια φυσική επιλογή της Actinidia Chinensis, είναι μια ξεχωριστή ποικιλία ακτινιδίου που προέκυψε από τη συνεργασία με το Πανεπιστήμιο του Ούντινε (Università di Udine). Η εμπορική ονομασία της καλλιεργούμενης ποικιλίας είναι Jintao, που κυριολεκτικά σημαίνει: «χρυσό φρούτο».
Ανακαλύψτε τα χαρακτηριστικά
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ
- Απαιτήσεις σε ψύχος: Μέτριες, λιγότερες σε σύγκριση με την ποικιλία Hayward.
- Ζωηρότητα: Μικρότερη από την Hayward, με κοντά μεσογονάτια διαστήματα.
- Έκπτυξη οφθαλμών (Βλάστηση): Μερικές ημέρες νωρίτερα σε σύγκριση με την Hayward, άνοιγμα οφθαλμών: 80-90%.
- Περίοδος ανθοφορίας: Μία εβδομάδα νωρίτερα σε σύγκριση με την Hayward.
- Φορτίο καρποφορίας: Μέτριο προς υψηλό.
- Περίοδος συγκομιδής: 2 εβδομάδες νωρίτερα σε σύγκριση με την Hayward.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΑΡΠΟΥ
- Χρώμα σάρκας: Κίτρινο.
- Εξωτερική εμφάνιση: Κανονικό κυλινδρικό σχήμα, επιδερμίδα σε χρώμα φουντουκιού, λεία (χωρίς χνούδι). Δεν παρουσιάζει διπλούς, παραμορφωμένους ή πεπιεσμένους καρπούς.
- Μέγεθος (Βάρος): Μεσαίο (περίπου από 80 έως 130 γραμμάρια).
- Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Η υψηλή περιεκτικότητα σε σάκχαρα και η ισορροπημένη οξύτητα (-25% σε σύγκριση με το πράσινο ακτινίδιο) του χαρίζουν μια γλυκιά και αρωματική γεύση.
- Νουτρασευτικές (διατροφικές) ιδιότητες: Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (κατά μέσο όρο +145% σε σύγκριση με το πράσινο ακτινίδιο), πολυφαινόλες (+80%) και κάλιο.
- Ικανότητα συντήρησης: Χάρη και στη σημαντική ανθεκτικότητα της επιδερμίδας του, διατηρείται για περισσότερο από 6 μήνες στο ψυγείο.
Η ποικιλία Jinyan προέρχεται από τη φυσική διασταύρωση μεταξύ της Actinidia Eriantha και της Actinidia Chinensis, η οποία δίνει ένα κίτρινο ακτινίδιο μεγάλου μεγέθους.
Ανακαλύψτε τα χαρακτηριστικά
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ
- Απαιτήσεις σε ψύχος: Χαμηλές, λιγότερες σε σύγκριση με την ποικιλία Jintao.
- Ζωηρότητα: Υψηλή, μεσογονάτια διαστήματα 5-10 εκ.
- Έκπτυξη οφθαλμών (Βλάστηση): Περίπου μία εβδομάδα νωρίτερα σε σύγκριση με την Hayward.
- Περίοδος ανθοφορίας: Περίπου 10 ημέρες νωρίτερα σε σύγκριση με την Hayward.
- Φορτίο καρποφορίας: Υψηλό.
- Περίοδος συγκομιδής: Παρόμοια με την Hayward.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΑΡΠΟΥ
- Χρώμα σάρκας: Λαμπερό κίτρινο.
- Εξωτερική εμφάνιση: Κυλινδρικό σχήμα, λεία επιδερμίδα (χωρίς χνούδι).
- Μέγεθος (Βάρος): Μεσαίο προς μεγάλο (μεγαλύτερο από την Hayward).
- Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Τρυφερή και χυμώδης σάρκα, γλυκιά και αρωματική γεύση.
- Νουτρασευτικές (διατροφικές) ιδιότητες: Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (κατά μέσο όρο +60% σε σύγκριση με την Hayward), κάλιο (+45%) και ασβέστιο (+30%).
- Ικανότητα συντήρησης: Πολύ καλή, έως και 8 μήνες σε συνθήκες ελεγχόμενης θερμοκρασίας και ατμόσφαιρας.
Η ποικιλία Oriental Red® προέρχεται από μια διαδικασία μελέτης και βελτίωσης υπαρχουσών στη φύση ποικιλιών κόκκινου ακτινιδίου. Χαρακτηρίζεται από χρυσοκίτρινη σάρκα με κόκκινες ραβδώσεις και ένα ευχάριστο εξωτικό άρωμα.
Ανακαλύψτε τα χαρακτηριστικά
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ
- Απαιτήσεις σε ψύχος: Χαμηλές, λιγότερες σε σύγκριση με την ποικιλία Jintao.
- Ζωηρότητα: Μέτρια προς υψηλή, μεμονωμένοι καρποί σε ποσοστό άνω του 80%.
- Έκπτυξη οφθαλμών (Βλάστηση): 10–15 ημέρες νωρίτερα σε σύγκριση με την Hayward.
- Περίοδος ανθοφορίας: Περίπου 15 ημέρες νωρίτερα σε σύγκριση με την Hayward, διάρκεια ανθοφορίας 6-7 ημέρες, άνοιγμα οφθαλμών άνω του 70%.
- Φορτίο καρποφορίας: Υψηλό.
- Περίοδος συγκομιδής: 1 μήνα νωρίτερα σε σύγκριση με την Hayward.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΑΡΠΟΥ
- Χρώμα σάρκας: Χρυσοκίτρινο εξωκάρπιο, ζωηρό κόκκινο ενδοκάρπιο.
- Εξωτερική εμφάνιση: Κυλινδρικό σχήμα, παχιά και λεία επιδερμίδα (χωρίς χνούδι).
- Μέγεθος (Βάρος): Μεσαίο (περίπου 80-90 γραμμάρια).
- Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Υψηλή περιεκτικότητα σε ξηρά ουσία και υψηλό επίπεδο σακχάρων, γλυκιά και έντονη γεύση.
- Νουτρασευτικές (διατροφικές) ιδιότητες: Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C (120 – 150 mg/100g).
- Ικανότητα συντήρησης: Εξαιρετική ικανότητα συντήρησης, πάνω από 5 μήνες στο ψυγείο.
La varietà Jingold Plus rappresenta il kiwi verde più buono da mangiare e con un alto contenuto di vitamina C.
Si caratterizza per una polpa verde intensa, succosa e dolce e deriva dal miglioramento di una varietà pre-esistente.
Ανακαλύψτε τα χαρακτηριστικά
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ
- Vigoria alta, foglie spesse, produzione elevata.
- Germogliamento: come Hayward.
- Epoca di fioritura: come Hayward.
- Epoca di raccolta: come Hayward.
- Adattabilità: più tollerante di Hayward a basse temperature, umidità e ai principali patogeni dell’Actinidia.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΑΡΠΟΥ
- Colore della polpa: verde scuro.
- Aspetto esteriore: forma ellittica, leggermente irregolare.
- Calibro: elevato (peso medio 100g).
- Caratteristiche organolettiche: qualità gustative molto elevate, polpa dolce e succosa.
- Proprietà nutraceutiche: elevato contenuto di Vitamina C (oltre 200mg/100g, circa il doppio di un kiwi Hayward).
- Conservabilità: molto buona.
Η ποικιλία Boerica αποτελεί το εξαιρετικής ποιότητας ιταλικό πράσινο ακτινίδιο. Όσον αφορά τη γενετική της προέλευση, χαρακτηρίζεται ως μια φυσική μετάλλαξη της Hayward.
Ανακαλύψτε τα χαρακτηριστικά
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΦΥΤΟΥ
- Ζωηρότητα και παραγωγικότητα: Παρόμοιες με την Hayward.
- Παραγωγική απόδοση: Μικρότερη παραγωγή πλευρικών καρπών, με αποτέλεσμα τη μειωμένη παραγωγή «τριπλών» και παραμορφωμένων καρπών.
- Έκπτυξη οφθαλμών (Βλάστηση): Όπως στην Hayward.
- Περίοδος ανθοφορίας: Όπως στην Hayward. Περίοδος συγκομιδής: Όπως στην Hayward.
ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ ΤΟΥ ΚΑΡΠΟΥ
- Σάρκα: Ενδιάμεσο πράσινο χρώμα και υψηλή συνεκτικότητα.
- Εξωτερική εμφάνιση: Κυλινδρικό και επιμήκες σχήμα (περισσότερο σε σύγκριση με την Hayward), με αναλογία μήκους/διαμέτρου 1,44 (για την Hayward είναι 1,26).
- Μέγεθος (Βάρος): Μεγάλο (μέσο βάρος άνω των 100 γραμμαρίων).
- Οργανοληπτικά χαρακτηριστικά: Υψηλή γευστική ποιότητα, γλυκιά και χυμώδης σάρκα.
- Νουτρασευτικές (διατροφικές) ιδιότητες: Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C.
- Ικανότητα συντήρησης: Καλή.
