Batido verde: receta con kiwis verdes Jingold, aguacate y plátano
INGREDIENTES:
- 2 kiwis verdes Jingold
- ½ aguacate maduro
- ½ plátano congelado
- 100 ml de leche vegetal
- láminas de almendra c/n.
- 2 hojas de menta
PROCEDIMIENTO:
Preparar un batido verde con kiwis verdes, aguacate y plátano es sencillo. Para empezar, cortar un plátano en rodajas, meterlo en una bolsa y dejarlo en el congelador durante unas horas.
Una vez congelado, ponerlo en la licuadora junto con el kiwi cortado en dados, la pulpa de aguacate y la leche vegetal, y añadir un par de cubitos de hielo.
Licuar todo hasta obtener un batido espeso y cremoso.
Ajustar la consistencia añadiendo leche o agua a ojo.
Verter el batido en un vaso y decorar con láminas de almendra, rodajas de kiwi y hojas de menta.
Disfrutar inmediatamente o guardar en la nevera en una botella hermética hasta 24 horas.
