Trifle goloso ai kiwi rossi

Granola
Fate sciogliere in un pentolino l’olio con il malto e lo zucchero.
Mescolate in una ciotola i fiocchi di avena, la frutta secca tritata, i semi di girasole e altri semini, l’uvetta.
Versateci sopra l’olio con gli zuccheri sicolti e mescolate bene.
Trasferite il tutto su carta forno e infornate per 20 minuti a 150 controllando a vista.
Lasciate raffreddare, sbriciolate e riponete la granola in un contenitore.

Crema al mandarino
Spremete il succo dei mandarini e filtratelo con un colino.
In un pentolino versate il latte, il succo, la farina, lo zucchero mescolando bene.
Portate a bollore, lasciate cuocere finché non si addensa. Spegnete e mettete da parte.

Trifle goloso ai kiwi rossi
Preparate i bicchieri: sbriciolate sul fondo dei bicchieri dei biscotti tipo digestive.
Versate sopra un pochino di crema tiepida, aggiungete qualche fettina di kiwi a cubetti, della granola, ancora della crema, granola, cioccolato fondente e terminate ancora con kiwi e cioccolato fondente grattuggiato.
Con una piccola formina da biscotti a stella ritagliate delle stelle dai vostri kiwi Oriental Red, e utilizzatele per decorare il trifle goloso ai kiwi rossi.