将加入糖和葡萄糖的水煮沸,直至形成糖浆。做好后,将其放在碗中冷却。与此同时,将猕猴桃去皮切碎,用浸入式搅拌机打成泥状。然后将糖浆加入猕猴桃奶油中,再加入奶油和面粉,搅拌至顺滑。让奶油在冰淇淋机中凝固约一小时,然后将冰淇淋盖好盖子放入冷冻室。一小时后,冰淇淋就可以享用了,如果再点缀一些新鲜水果或松脆的饼干威化饼,效果会更好!
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