Kiwi-Salat
Inhaltsstoffe
- 250 g grüner Salat
- 5 Kiwi Jingold
- 130 gr roher Schinken
- 1 Orange
- 1 Zitrone
- Olivenöl extra vergine nach Bedarf.
- Verkauf q.b.
- Pepe nach Belieben.
Vorbereitung
Beginnen Sie die Zubereitung, indem Sie den Salat waschen und gründlich trocknen. Schneiden Sie ihn dann in eher dünne Streifen, schälen Sie die Kiwis und schneiden Sie sie in Scheiben. Geben Sie den Salat und die geschnittenen Kiwis in eine große Schüssel. Würfeln Sie dann den Schinken in kleine Würfel. Geben Sie ihn ebenfalls in die Schüssel und mischen Sie alles gut durch. Zum Schluss mit Orangensaft, Zitronensaft, nativem Olivenöl extra sowie Salz und Pfeffer abschmecken. Servieren Sie es.
