Gelato Fior di Kiwi
Ingredients
- 3 kiwifruit
- 1 banana
- ½ lime
- 4 cucchiai di zucchero
- 250 ml di panna da montare
Preparation
PREPARAZIONE: Pulite la frutta, tagliate grossolanamente due kiwi, la banana e create delle rondelle con il terzo kiwi per decorare. Frullate la frutta insieme allo zucchero e al mezzo lime spremuto. Riponetela nel frigo mentre montate a neve la panna, quindi unite gli ingredienti mescolando con movimenti rotondi. Riponete in una ciotola e tenete in freezer per 1 o 2 ore prima di servire. Potete usare coppette oppure i coni in cialda aiutandovi con un porzionatore per gelato antiaderente.
