Ingredientes
- 1 mango maduro
- 1 kiwi
- zumo de lima
- yogur desnatado
- escamas de coco
- almendras peladas
- granada o frutos rojos al gusto
- semillas de chía
Preparación
Pele el mango, quítelo la piel, el hueso y córtelo en trozos. Ponga la pulpa en una licuadora y mezcle con jugo de lima y yogur griego. Añada un poco de azúcar si desea una crema más dulce. Ponga el puré obtenido en un tazón, luego corte el kiwi en rodajas y colóquelas sobre el puré de mango. Decore todo con coco rallado, semillas de chía, frutos rojos al gusto y un puñado de almendras peladas. ¡Consuma el bol preferiblemente a primera hora de la mañana, para una inyección de sabor y energía!
