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Les vacances de Noël sont terminées… mais l’envie de dessert n’a pas du tout disparu ! Voici le dessert parfait pour égayer vos soirées d’hiver !

Temps de préparation : 15 minutes

Bol à la ricotta, au chocolat et à la crème de kiwi

INGRÉDIENTS :

  • 3 kiwis jaunes
  • 250 g de ricotta fraîche
  • 80 g de sucre
  • 50 g de copeaux de chocolat
  • 1 cuillère à café de zeste d’orange râpé
  • 2 cannoli siciliens à farcir

PRÉPARATION :

Dans un bol, mélangez la ricotta avec le sucre et le zeste d’orange râpé.
Ajoutez la crème fouettée et mélangez délicatement.
Épluchez les kiwis et coupez-les en 4 quartiers, puis en tranches pour obtenir des triangles.
Placez le dessert dans le bol : étalez une couche de kiwi sur le fond, recouvrez d’une cuillère à soupe de crème de ricotta, saupoudrez de chocolat et avec les cannoli grossièrement émiettés.
Mettez une autre cuillère à soupe de ricotta et décorez à votre goût avec les copeaux de chocolat et les tranches de kiwi.

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