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Scoprite come realizzare una gustosa bowl a base di frutta, perfetta per colazione o merenda!
Tempo di preparazione:20 minuti

Bowl estiva al mango e kiwi

INGREDIENTI:

  • 1 mango maturo
  • 1 kiwi
  • succo di lime
  • yogurt magro
  • scaglie di cocco
  • mandorle pelate
  • melograno o frutti rossi a piacere
  • semi di chia

PREPARAZIONE:

Prendete il mango, sbucciatelo, privatelo del nocciolo e tagliatelo a pezzetti. Raccogliete la polpa in un mixer e frullate assieme a succo di lime e yogurt greco. Aggiungete poco zucchero se volete ottenere una crema più dolce. Disponete la purea ottenuta in una ciotola, poi tagliate a fettine il kiwi, e disponeteli sulla purea di mango. Guarnite il tutto con scaglie di cocco, semi di chia, frutti rossi a piacere e una manciata di mandorle pelate. Consumate la bowl preferibilmente al mattino presto, per una sferzata di gusto ed energia!

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