Scoprite come realizzare una gustosa bowl a base di frutta, perfetta per colazione o merenda!
Tempo di preparazione:20 minuti
Bowl estiva al mango e kiwi
INGREDIENTI:
- 1 mango maturo
- 1 kiwi
- succo di lime
- yogurt magro
- scaglie di cocco
- mandorle pelate
- melograno o frutti rossi a piacere
- semi di chia
PREPARAZIONE:
Prendete il mango, sbucciatelo, privatelo del nocciolo e tagliatelo a pezzetti. Raccogliete la polpa in un mixer e frullate assieme a succo di lime e yogurt greco. Aggiungete poco zucchero se volete ottenere una crema più dolce. Disponete la purea ottenuta in una ciotola, poi tagliate a fettine il kiwi, e disponeteli sulla purea di mango. Guarnite il tutto con scaglie di cocco, semi di chia, frutti rossi a piacere e una manciata di mandorle pelate. Consumate la bowl preferibilmente al mattino presto, per una sferzata di gusto ed energia!
