A salada de atum pode ficar ainda mais saborosa com kiwis amarelos Jingold, um prato de verão fresco e de fácil preparo, mas que traz consigo a imaginação e um toque de originalidade à mesa.
Enfrentar os novos desafios e as boas intenções desta temporada requer algo a mais! Nossa salada com kiwi amarelo e atum o ajudará a transpor até mesmo os dias mais agitados com o suporte indispensável de ingredientes nutritivos e vitaminas.
Tempo de preparo: 20 minutos
Salada de verão com kiwi amarelo e atum
INGREDIENTES PARA 2 PESSOAS:
- atum-rabilho 100 g
- kiwi 60 g
- morango 40 g
- nozes 20 g
- funcho 30 g
- laranja 30 g
- tomate-cereja amarelo 30 g
- escarola belga 40 g
- folhas verdes mistas 50 g
- azeite de oliva extra virgem 20 g
- sal a gosto
PREPARAÇÃO:
Comece com a limpeza e o corte de todos os ingredientes. Descasque a laranja e use os gomos para extrair o seu suco. Crie pétalas finas com o atum e marine-as em azeite, sal e o suco de laranja obtido.
Primeiro, disponha as folhas verdes mistas no prato e logo todos os outros ingredientes; triture as nozes grosseiramente e tempere com o restante da marinada de atum.
