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As Férias de Natal terminaram… mas o desejo por doces não foi embora! Aqui está a sobremesa perfeita para animar suas noites de inverno!

Tempo de preparo: 15 minutos

Taça com creme de ricota, chocolate e kiwi

INGREDIENTES:

  • 3 kiwis amarelos
  • 250 g de ricota fresca
  • 80 g de açúcar
  • 50 g de lascas de chocolate
  • 1 colher de chá de casca de laranja ralada
  • 2 cannoli sicilianos para rechear

PROCEDIMENTO:

Em uma tigela, misture a ricota com o açúcar e a casca de laranja ralada. Junte o chantilly e mexa delicadamente.
Descasque os kiwis e corte-os em 4 fatias, depois em pequenas fatias de modo a obter pequenos triângulos.
Componha a sobremesa na taça: espalhe uma camada de kiwi no fundo, cubra com uma colher cheia de creme de ricota, polvilhe chocolate e espalhe os cannoli grosseiramente esfarelados. Acrescente outra colher cheia de creme de ricota e decore a gosto com lascas de chocolate e fatias de kiwi.

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