Insalata di frutta

Welches ist der beste Moment, um sich von einem leckeren Mix von Erzeugnissen aus dem Garten verlocken zu lassen? Tatsache ist, dass kein Gericht es im Hinblick auf Befriedigung und Gelingen mit einem Fruchtsalat aufnehmen kann. Aus diesem Grund gibt es keine bestimmte Tageszeit oder Saison, um ein perfektes Gemisch an in Stückchen geschnittenem Obst und Gemüse zu einem Salat zu verarbeiten.
Dieses leicht herzustellen, unverfälschte Gericht erfordert nur einen besonderen Aufwand: die Wahl der richtigen Zutaten. Die Qualität und die Herkunft der Produkte sind für das Gelingen des Gerichts von ausschlaggebender Wichtigkeit. In diesem Sinne sind die saftigen, köstlichen Jingold Kiwi zweifellos eine Gewähr.

Insalata di frutta

ZUTATEN:

  • 1 Schale Salat nach Belieben
  • 2 kleine Fenchelknollen (oder eine große)
  • 2 grüne Jingold Kiwi
  • 2 Orangen
  • 8 Erdbeeren
  • Salz und Öl

ZUBEREITUNG:

Den Salat, die Erdbeeren und die beiden Fenchelknollen sorgfältig waschen.
Früchte und Gemüse trocknen. Eine große Schüssel bereitstellen.
Die Jingold Kiwi und die Orangen schälen und in dicke Scheiben schneiden. Erdbeeren und Fenchel dagegen würfeln. Alle Zutaten in die Schüssel geben, salzen und mit Öl anmachen.
Wenn Sie diesem Salat eine persönliche Note verleihen wollen, geben Sie ein paar Tropfen Balsamico-Essig dazu und mischen Sie das Ganze gründlich durch.

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