Beginnen Sie den Tag mit der richtigen Stärkung! Hier eine leckere Idee für ein gesundes und eiweißreiches Frühstück.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Proteinreicher Porridge
ZUTATEN:
• 140 g Haferflocken
• 220 ml Wasser
• 220 ml Vollmilch
• 1 Prise Salz
• 4 Kiwis
• 8 getrocknete Aprikosen
• 4 Löffel Hafer
• gemischte Körner und Nüsse nach Belieben
• 4 Löffel Cornflakes
• 8/10 Blatt Minze
ZUBEREITUNG:
Die Haferflocken etwa eine Stunde lang in Wasser einweichen (gerne auch am Abend zuvor)
Danach mit Milch und Salz in einen Topf geben und etwa 5 Minuten lang kochen, bis alles schön eingedickt ist.
Wenn er die gewünschte Konsistenz erreicht hat, können Sie den Porridge in mehrere Schüsseln aufteilen und mit den in Scheiben geschnittenen Jingold Kiwis, den getrockneten Aprikosen, den Cornflakes, der Minze und den Körnern und Nüssen dekorieren.
Dazu einen Smoothie für einen flachen Bauch… und Sie nehmen Ihre täglichen Termine mit Entschlossenheit und Energie in Angriff!
