Las Fiestas navideñas han terminado… ¡pero el deseo de dulces no ha desaparecido del todo! ¡Aquí está el postre perfecto para animar tus noches de invierno!
Tiempo de preparación: 15 minutos
Copa con crema de requesón, chocolate y kiwi
INGREDIENTES:
- 3 kiwis amarillos
- 250 g de requesón fresco
- 80 g de azúcar
- 50 g de trocitos de chocolate
- 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada
- 2 cannoli sicilianos para rellenar
PREPARACIÓN:
En un tazón, mezclar el requesón con el azúcar y la cáscara de naranja rallada. Añadir la nata montada y mezclar suavemente.
Pelar los kiwis y cortarlos en 4 partes, y luego en rodajas para obtener pequeños triángulos.
Armar el postre en la copa: colocar una capa de kiwis en el fondo, cubrir con una cucharada de crema de requesón, espolvorear con chocolate y esparcir los cannoli picados en trozos grandes. Poner otra cucharada de requesón y decorar a gusto con los trozos de chocolate y rodajas de kiwi.
