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Las Fiestas navideñas han terminado… ¡pero el deseo de dulces no ha desaparecido del todo! ¡Aquí está el postre perfecto para animar tus noches de invierno!

Tiempo de preparación: 15 minutos

Copa con crema de requesón, chocolate y kiwi

INGREDIENTES:

  • 3 kiwis amarillos
  • 250 g de requesón fresco
  • 80 g de azúcar
  • 50 g de trocitos de chocolate
  • 1 cucharadita de cáscara de naranja rallada
  • 2 cannoli sicilianos para rellenar

PREPARACIÓN:

En un tazón, mezclar el requesón con el azúcar y la cáscara de naranja rallada. Añadir la nata montada y mezclar suavemente.
Pelar los kiwis y cortarlos en 4 partes, y luego en rodajas para obtener pequeños triángulos.
Armar el postre en la copa: colocar una capa de kiwis en el fondo, cubrir con una cucharada de crema de requesón, espolvorear con chocolate y esparcir los cannoli picados en trozos grandes. Poner otra cucharada de requesón y decorar a gusto con los trozos de chocolate y rodajas de kiwi.

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