Ingredientes
- 2 kiwis verdes Jingold
- ½ aguacate maduro
- ½ plátano congelado
- 100 ml de latte vegetal
- escamas de almendra c.s.
- 2 hojas de menta
Preparación
Preparar un smoothie verde con kiwi verdes, aguacate y plátanos es sencillo. Para empezar, corta un plátano en rodajas, ponlo en una bolsa y déjalo en el congelador unas horas. Una vez congelado, colócalo en una batidora junto con el kiwi cortado en cubos, la pulpa del aguacate y la leche vegetal, añadiendo también un par de cubitos de hielo. Tritura todo hasta obtener un smoothie denso y cremoso. Ajusta la consistencia añadiendo leche o agua al gusto. Vierte el smoothie en un vaso y decora con láminas de almendra, kiwi cortado en rodajas y hojas de menta. Disfrútalo inmediatamente o guárdalo en la nevera en una botella hermética por un máximo de 24 horas.
