Découvrez comment réaliser un savoureux bowl à base de fruits, la recette idéale pour le petit-déjeuner ou le goûter !
Temps de préparation : 20 minutes
Bowl d’été à la mangue et au kiwi
INGRÉDIENTS :
- 1 mangue mûre
- 1 kiwi
- jus de citron vert
- yaourt allégé
- copeaux de noix de coco
- amandes pelées
- grenade ou fruits rouges à volonté
- graines de chia
PRÉPARATION :
Prenez la mangue, épluchez-la, retirez le noyau et coupez-la en petits morceaux. Récupérez la chair dans un mixeur et mixez avec du jus de citron vert et du yaourt grec. Ajoutez un peu de sucre si vous désirez obtenir une crème plus sucrée. Dans un bol, disposez la purée obtenue puis coupez le kiwi en tranches et déposez celles-ci sur la purée de mangue. Garnissez le tout avec des copeaux de noix de coco, graines de chia, fruits rouges à volonté et une poignée d’amandes pelées.
Consommez le bowl de préférence tôt le matin, pour une explosion de goût et d’énergie !
