Rezept von Alexandra Haas
Kiwi Dessert
ZUTATEN
- 200 g Schlagsahne
- 1 Tüte Vanillezucker
- 1 Tl Vanilleextrakt -200 g Creme Fraiche -200 g Schmand
- 3 El Gelierzucker
- 3-4 Kiwis
- 50 g Zartbitterschokolade
ZUBEREITUNG:
- Die Sahne steif schlagen und und den Vanillezucker/Gelierzucker dazugeben. Anschließend Creme Fraiche/Schmand und Vanilleextrakt ebenfalls mit der Sahne verrühren.
- Die Kiwis in kleine Stücke schneiden.
- Nun beginnt das Schichten, Kiwis und Creme im Wechseln in ein Glas füllen.
- Die Schokoklade raspeln und als Topping auflegen.
