Bowl de verano con mango y kiwi

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Descubre cómo preparar un delicioso bowl a base de frutas, ¡perfecto para el desayuno o la merienda!
Tiempo de preparación: 20 minutos

Bowl de verano con mango y kiwi

INGREDIENTES:

  • 1 mango maduro
  • 1 kiwi
  • jugo de lima
  • yogur bajo en grasa
  • coco rallado
  • almendras peladas
  • granada o frutos rojos al gusto
  • semillas de chía

PROCEDIMIENTO:

Toma el mango, pélalo, quítale el hueso y córtalo en pedazos. Coloca la pulpa en una licuadora y mézclala con jugo de lima y yogur griego. Añade un poco de azúcar si quieres conseguir una crema más dulce. Coloca el puré obtenido en un bol, luego corta el kiwi en rodajas y colócalas sobre el puré de mango. Decora con coco rallado, semillas de chía, frutos rojos al gusto y un puñado de almendras peladas. Consume el bowl preferiblemente temprano en la mañana, ¡para un estallido de sabor y energía!

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