Coupes ricotta et kiwi

PRÉPARATION :

1. Mettez la ricotta dans un bol et travaillez-la avec le sucre à l'aide d'une fourchette. Si vous la préférez moins rustique et plus crémeuse, vous pouvez utiliser un batteur électrique. Ajoutez les pépites de chocolat noir et mélangez.
2. Pelez les kiwis et coupez-les en petits morceaux. Prenez des coupelles et réalisez une couche de kiwis, mettez par-dessus un peu de crème, ajoutez d'autres fruits, encore de la crème et garnissez les coupelles de ricotta et de kiwis avec quelques tranches de kiwi.
3. Si vous ne les servez pas immédiatement, conservez les coupelles au réfrigérateur.